Longueur : jusqu'à 3 m pour la femelle et 1,5 m pour le mâle. Poids jusqu'à 65 kg. Fécondité : entre 3 et 8 millions d'oeufs.

Il se nourrit de poissons et attaque aussi de gros crustacés comme les homards et les crabes. Il vit près des côtes rocheuses et aussi en pleine mer.